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感恩節(jié)是美國和加拿大共有的節(jié)日，本意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個周四，并從這一天起將度假兩天。像我國的新年相同，在這一天，不計其數(shù)的人們不論多忙，都要和自己的家人聚會。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。

感恩節(jié)的來歷

感恩節(jié)的由來要一向追溯到美國前史的發(fā)端。1620年，聞名的“五月花號”船滿載不勝忍耐英國國內(nèi)宗教虐待的清教徒102人抵達美洲。1620年和1621年之交的冬季，他們遇到了難以想像的困難，處在啼饑號寒之中，冬季往后，活下來的移民只剩下50來人。在印第安人的協(xié)助下，來自歐陸的新移民逐步習(xí)慣了在當(dāng)?shù)氐纳嫹椒?。在歡慶豐盈的日子，歐陸新移民約請印第安人一起感謝上天的賜予。因為這樣簡單讓人們傾向忘掉后續(xù)對印第安人的克扣與殘殺
的前史。
 
許多人以為，美國*個感恩節(jié)便是印第安人與新移民*次齊聚感謝上天賜予的那一天?？墒?，對許多印第安人來說，這并不是*次人們齊聚一堂感謝上天的經(jīng)歷。這些印第安人一年舉辦六次感恩節(jié)日，他們依照不同時節(jié)舉辦感恩的典禮。在秋季收成時節(jié)舉辦的感恩典禮，關(guān)于這些印第安人來說，是他們一年中的第五次感恩節(jié)日。

 

*次歐洲新移民與印第安人一起道賀的感恩節(jié)連續(xù)了三天，兩邊也贊同了一個平和、友愛的協(xié)議：印第安人歡迎他們在其中一塊原屬印第安人的土地上締造歸于新移民自己的村莊。因為不再像曾經(jīng)相同需求印第安人的協(xié)助，一些新移民漸漸淡忘了他們一開始遭受的困難以及遭到的協(xié)助；些新移民甚至不忍受印第安人的宗教崇奉，企圖教訓(xùn)、壓服印第安人他們的崇奉是不正確的。

初時感恩節(jié)沒有固定日期，由各州暫時決議，直到美國獨立后，感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。
 
每當(dāng)感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱烈十分，基督徒依照風(fēng)俗前往教堂做感恩祈求，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)處處都有扮裝游行、戲曲扮演或體育競賽等。分別了一年的親人們也會從天南海北回家聚會，品味以火雞為主的感恩節(jié)美食。

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感恩節(jié)的習(xí)俗

火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食物，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，并由女主人分送給我們。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜派、蔓越莓果醬等。

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感恩節(jié)宴會后，人們有時會做些傳統(tǒng)游戲，比方南瓜賽跑是競賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是不能用手碰南瓜，先到結(jié)尾者取勝。競賽用的勺子越小，游戲就越有意思。人們還會將火雞胸部的叉骨取出，兩人各執(zhí)一端，默念心中的希望，直到其折斷，拿到較長一端骨頭的人的希望就會完成。