適合送給長輩的生日蛋糕有哪些？送長輩什么生日禮物好？以前是長輩為我們過生日，他們?yōu)榱艘粋€精致的生日宴會可能需要準(zhǔn)備很長的時間。但是，現(xiàn)在我們長大了，可以為自己的長輩準(zhǔn)備一場隆重并且有趣的祝壽宴會了。對于長輩來說，他們不再生日宴會辦的隆不隆重，不在乎給自己祝壽的人多不多，他們更加在乎的是自己的家人有沒有陪在自己的身邊。祝壽宴會上必不可少的就是祝壽蛋糕了，那么在挑選祝壽蛋糕上也是很有學(xué)問的。
一般祝壽蛋糕都是比較大的，層數(shù)多、尺寸大，這樣祝壽蛋糕就需要提前向商家預(yù)定。在確定了祝壽宴會舉辦的日期之后，就需要向商家取得聯(lián)系來預(yù)定蛋糕，因為需要給商家一定的時間去準(zhǔn)備、制作。如果自己沒有辦法決定蛋糕的額款式、大小、風(fēng)格的話，可以聽取商家的建議，因為商家是比較有經(jīng)驗的，能夠給出值得借鑒的意見。
在為長輩挑選蛋糕的時候要知道對于上了年級的人來說，奶油對身體是比較有負擔(dān)的，因此應(yīng)該選擇新奶油蛋糕而不是人造奶油蛋糕。如果蛋糕的層數(shù)比較多的話，那么每層之間的夾層就可以有很多種不同的變化，比如水果夾層、果醬夾層、布丁夾層等等。如果祝壽蛋糕有特定的要求，并且比較復(fù)雜的話，就可以選擇翻糖蛋糕了，因為翻糖蛋糕的造型可塑性比較強，制作出來的造型也比較生動，并且在搬運的過程中比較不容易變性。
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