現(xiàn)在很多植物都已經(jīng)落葉，光禿禿的，煞是冷清，在寒冷的冬天養(yǎng)一些常綠甚至開(kāi)花的盆栽，看起來(lái)生機(jī)勃勃、很是養(yǎng)眼。
嶺南盆景是我國(guó)盆景藝術(shù)的五大流派（蘇派、揚(yáng)派、川派、徽派和嶺南派）之一，其特點(diǎn)創(chuàng)作手法獨(dú)特，師法自然，善于用剪又不漏痕跡，尤其是截干蓄枝技法獨(dú)樹(shù)一幟。近些年嶺南盆景人才輩出，碩果累累，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，頗有引領(lǐng)全國(guó)盆景之勢(shì)，堪稱行業(yè)翹楚。
盆景冬季養(yǎng)護(hù)，福建茶萌蘗力強(qiáng)，極耐修剪,野生資源豐富，適宜多種盆景造型形式，常見(jiàn)的有直干式、雙干式、斜干式、多干式、叢林式、懸崖式、附石式等，依據(jù)生樁的雛形進(jìn)行適當(dāng)技藝加工而成。
一看樹(shù)樁種類
適于制作樹(shù)樁盆景的野樁，從栽培角度來(lái)看，要求耐修剪、易蟠扎;從審美角度來(lái)看，則要求外形上基本能滿足葉小枝曲、花繁果艷諸條件。常見(jiàn)的常綠類有：鳥(niǎo)不宿、柞木、赤楠、胡頹子、十大功勞、南天竹、火棘等;常見(jiàn)的落葉類有：衛(wèi)矛、水楊梅、雀梅、紫薇、三角楓、小葉安貞、榔榆、紫藤等，落葉類冬春兩季均可選購(gòu)。
二看樹(shù)樁生命力
先看樹(shù)皮，劃破干樁粗糙的外皮，內(nèi)層為青綠色，有細(xì)水珠滲出者，為新鮮樹(shù)樁;次看枝條，輕輕扭曲枝條，有韌性不易折斷者，或折斷后斷面有濕潤(rùn)感，且形成層為淡綠色者，為新落山之樹(shù)樁;再看根系，劃破細(xì)根外皮，內(nèi)層為白色或肉紅色，有細(xì)水珠滲出，根系柔韌，毛須根端尚為乳白色者，為剛挖不久的樹(shù)樁;*后看樹(shù)葉，常綠樹(shù)以樁之葉片常綠呈綠色，且有光澤者為佳。
三看外形
葉片要細(xì)而厚實(shí)，有光澤，側(cè)根要粗壯，著生部位得體、線條流暢，且附生有較多細(xì)根者為佳;形態(tài)奇異、干胚要壯實(shí)魁梧，或偉岸挺拔，或虬曲多姿，或臥之將起，或兼?zhèn)渫嘎?枝條要分布有序，富有動(dòng)勢(shì)，在樁干的前后左右交錯(cuò)伸出，不需要鋸截或強(qiáng)力扭曲蟠扎，取舍后可形成自然冠片。
盆景的冬季養(yǎng)護(hù)方法，
冬季盆景的養(yǎng)護(hù)：
修剪:盆景樹(shù)木仍在不斷生長(zhǎng)，如任其自然生長(zhǎng)，不加抑制，勢(shì)必影響樹(shù)姿造型而失去其藝術(shù)價(jià)值。所以要及時(shí)修剪，長(zhǎng)技短剪，密技疏剪，以保持優(yōu)美的樹(shù)姿和適當(dāng)?shù)谋壤?nbsp;
摘心：樹(shù)木盆景為抑制其高生長(zhǎng)，促使側(cè)技發(fā)育平展，可摘去其技梢嫩頭。
摘芽：樹(shù)木盆景在其干基或干上生長(zhǎng)出許多不定芽時(shí)，應(yīng)隨時(shí)摘芽，以免萌生叉枝，影響樹(shù)形美觀。
摘葉：觀葉樹(shù)木盆景，其觀賞期往往是新葉萌發(fā)期，如械樹(shù)、石榴等新葉為紅色，通過(guò)摘葉處理，可使樹(shù)木一年數(shù)次發(fā)新葉，鮮艷悅目，提高其觀賞效果。
修枝：樹(shù)木盆景常生出許多新枝條，為保持其造型美觀，須經(jīng)常注意修技。修技方式應(yīng)根據(jù)樹(shù)形來(lái)決定，如為云片狀造型，則將枝條修剪成平整狀。一般有礙美觀的枯枝、平行枝、交叉技等，均應(yīng)及時(shí)剪去。
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